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最简单的做法:粉丝扇贝

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发表于 2016-9-3 11:28 | 显示全部楼层 |阅读模式
买来的扇贝杀好洗干净用料酒腌一下,蒜蓉下锅小火慢炒,炒到蒜蓉变成金黄色放点剁椒、酱油再稍微炒一下出锅备用,粉丝垫在扇贝下面,然后在扇贝上浇上之前炒的料放在蒸锅里蒸5分钟,料的咸淡自己尝尝就完了,炒蒜这个步骤很关键,蒜蓉炒金黄,放入豆豉末炒香,与泡好的粉丝拌匀,放在扇贝上,蒸熟。

还要注意扇贝内部有粑粑,要挤出来洗掉。
最简单的做法:粉丝扇贝.JPG

最简单的做法:粉丝扇贝.JPG

最简单的做法:粉丝扇贝.JPG

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发表于 2016-9-3 12:23 | 显示全部楼层
饿死了看的,早饭都没吃
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发表于 2016-9-3 13:53 | 显示全部楼层
简单好吃!
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