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晒晒自己做的紫薯花卷

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发表于 2016-9-12 14:36 | 显示全部楼层 |阅读模式

开贴来晒晒自己做的紫薯花卷。根据下厨房的教程做的,紫薯煮熟捣成泥和面粉水混合发酵幹成圆片,差次卷起,从中间切开,就是两朵美丽的玫瑰花了,好吃又好看。
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发表于 2016-9-13 01:28 | 显示全部楼层
下次试试紫薯,我用火龙果的皮榨汁做的,蒸出来都快没颜色了
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发表于 2016-9-19 20:13 | 显示全部楼层
赞@离离原 的优秀分享!积分+菠萝币奖励!并收入本版精华区哦
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发表于 2016-9-19 21:16 | 显示全部楼层
不错,@离离原
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发表于 2016-9-20 11:18 | 显示全部楼层
手也太巧了吧
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 楼主| 发表于 2016-9-20 12:21 | 显示全部楼层
多谢夸奖,再晒个小面包
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发表于 2016-9-21 11:48 | 显示全部楼层
好能干~!看着真漂亮~!味道一定不错~!
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发表于 2016-9-23 11:34 | 显示全部楼层
离离原 发表于 2016-9-20 12:21
多谢夸奖,再晒个小面包

我做的为什么不发?就是考不出面包的样子,像馒头。。。。
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 楼主| 发表于 2016-9-23 17:27 | 显示全部楼层
linda-QD 发表于 2016-9-23 11:34
我做的为什么不发?就是考不出面包的样子,像馒头。。。。

二次发酵的时候面团有涨到两倍大吗?发酵时间还是温度不够呀,做面包我都放烤箱里,还要放热水帮助发酵
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发表于 2016-9-27 10:48 | 显示全部楼层
离离原 发表于 2016-9-23 17:27
二次发酵的时候面团有涨到两倍大吗?发酵时间还是温度不够呀,做面包我都放烤箱里,还要放热水帮助发酵

哦,下次我发酵的时候注意下,看看。我估计是发酵没发好~
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